6月16日,正值小龙虾产销旺季,位于后湖管理区的中国虾谷冷链物流仓储中心内一派繁忙景象,叉车往来穿梭、货箱整齐堆叠,工作人员抓紧对鲜活小龙虾进行分拣、打包、装车。随着“虾谷快运”冷链专线陆续发车,这批小龙虾将以最快速度送达全国消费者餐桌。这一繁忙有序的生产场景,生动见证了潜江小龙虾产业从“产地直销”向“全国集散”的跨越式转变。

湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司办公室主任郭颂介绍,今年“五一”前后,小龙虾出货量迎来峰值,单月鲜活小龙虾配送量突破3000吨,单日发往全国的冷链专线班车超300辆。5月以来,平台配送量持续走高,江浙、川渝、两广等核心消费市场运量增幅尤为显著。目前,园区常态化循环运输车辆达3000余台,日均处理配送包裹超4万件,充足的运力储备可灵活应对产销两端的波动,为旺季市场保供筑牢坚实基础。

一组核心数据彰显潜江小龙虾产业的结构性升级:当前经中国虾谷交易的小龙虾中,超68%来自全国各产区。外地小龙虾汇聚潜江,经过统一集疏、分拣分级后再分销至全国市场,标志着潜江已摆脱对本地产能的单一依赖,成功跃升为全国小龙虾核心集散枢纽。如今,中国虾谷小龙虾日均交易量稳定在1500吨左右,产业集聚效应持续释放,反向拉动冷链运输规模持续扩容,“买全国、卖全国”的现代化流通新生态加速成型。

生鲜流通,唯快不破、以活为核。围绕“保鲜活、提效率、降成本”核心目标,中国虾谷建立完善专项冷链物流服务标准,对分拣分级、冰块配比、封箱打包等全流程实行刚性规范,统一使用标准化泡沫箱包装。标准化作业不仅大幅提升车辆配载效率,更将小龙虾长途运输存活率稳定在95%以上,从流通源头守住产品品质底线。
在标准化运营基础上,智能化调度为物流配送高效赋能。依托大数据物流中心,中国虾谷整合云计算、物联网技术,对全线路运输状态实施实时监控,通过核心城市固定班次直发、末端落地配网络无缝衔接的模式,实现从交易档口到终端客户的全链路可视化管控。目前,“虾谷快运”冷链专线已覆盖全国600多个大中城市、1200多个落地配网点,多数终端市场可实现4至14小时送达,让各地消费者足不出户就能品尝到小龙虾的“出水鲜”。
规模化、集约化的运营模式,让潜江小龙虾冷链物流形成显著成本优势。通过集中配载、动态优化运输线路,小龙虾单斤物流运费稳定控制在0.6元至1.2元,在保障鲜活品质的同时,大幅压缩全产业链流通成本。实惠的价格、稳定的时效,既惠及终端消费者,又反哺上游养殖端与下游销售端,构建起产业良性发展循环。冷链物流既是小龙虾全产业链提质增效的关键环节,更是助力乡村产业振兴的重要支撑。
近年来,潜江持续做强中国虾谷核心流通平台,以标准化、智能化双轮驱动冷链物流体系扩容升级,进一步夯实“潜江龙虾”品牌核心竞争力,为特色农产品现代化流通体系建设打造了可复制、可推广的实践样板。从“产虾大市”蝶变为“全国集散枢纽”,潜江依托冷链产业升级,持续书写小龙虾产业高质量发展新篇章。(潜江市融媒体中心记者 万云昊 马煜)
