近日，记者走进湖北尝香思食品有限公司生产车间，工人们正忙着将30克装的便携式牛肉酱分拣打包。

“传统大瓶装一直面临两个痛点：一是家庭消费吃不完易浪费，二是年轻群体出行场景携带不便。”该公司市场部经理马永丽道出转型初衷。

瞄准“一人食”“便携化”的市场需求变化，企业果断启动创新攻坚。“针对大学生、旅行者等群体，我们把食材打碎优化口感，做成30克独立小盒，撕开就能拌面条、配米饭，一顿一盒刚好满足需求。”马永丽撕开样品，浓郁酱香扑面而来，“没想到上线一个月就卖了3万多盒，超出预期。”

产品创新之外，尝香思更突破市场边界破解增长瓶颈。面对国内市场竞争内卷，企业将目光投向海外，今年正式启动出口业务，经典瓶装牛肉酱已进入非洲；同时布局线上销售渠道，摆脱地域限制。

“只要找对方向，老产品也能闯出新天地。”马永丽感慨道。

从破解“大瓶浪费、携带不便”的消费痛点，到打破“国内局限、渠道单一”的发展瓶颈，尝香思以30克小包装的精准创新，既契合了当下“迷你经济”的消费趋势，更走出了传统企业“守旧难突围”的转型困局。（潜江市融媒体中心记者 罗珊珊 通讯员 朱琳）