当前，潜江小龙虾迎来上市旺季。位于老新镇的湖北良成科技有限责任公司生产车间内，鲜虾收购、分拣、蒸煮、速冻、打包入库等工序高效运转，全线开启满负荷生产模式，全力保障市场订单供应。

依托潜江得天独厚的虾-稻产业资源，企业深耕小龙虾精深加工领域，2025年完成技改扩规升级，新增2条虾尾专用生产线、1条调味虾生产线，实现加工产能跨越式提升。目前企业日均可收购鲜活小龙虾150吨，单季收购量最高可达7500吨，规模化加工有效打通本地虾农产销通路。

规模化生产不仅解决了本地小龙虾销路问题，更有力稳住地方就业，全年可吸纳周边600余名群众就近务工，带动农户就地增收。在生产环节，企业严守食品加工标准，依托自动化设备优化生产工序，兼顾产品品质与生产效率，旗下速冻虾尾、调味虾等产品依托完善冷链体系销往全国，市场订单持续热销。

下一步，企业将持续推进生产线技改升级，优化生产设备与加工工艺，进一步提质增效。同时，规划新建休闲食品生产车间，推动小龙虾加工从初级速冻品类向休闲即食食品延伸，深挖产品附加值、丰富产品品类、拓宽市场渠道，持续赋能老新镇虾-稻全产业链升级，助力地方特色水产产业提质壮大。（潜江市融媒体中心记者 曾俊伟）