为切实保障“五一”假期市民饮食安全，连日来，市公共检验检测中心在全市范围内启动农产品质量安全专项抽检行动，全方位排查节日期间农产品质量安全风险，为市民和游客筑牢“舌尖上的防线”。

此次专项抽检聚焦市民消费集中区域，组织多组检测人员，深入全市各大农贸市场、商超，重点对蔬菜、肉类、水产类等群众日常消费量大的农产品进行抽样。抽样过程严格遵循规范流程，确保样品的代表性和真实性，全面覆盖各类农产品消费场景。

“抽样结束后，我们第一时间将样品带回实验室，重点检测农残、瘦肉精、兽药残留等20多项关键指标，一旦发现问题样品，将第一时间向相关部门反馈，及时处置。”市公共检验检测中心检验员肖子敬介绍。

据悉，本次专项抽检不仅加大了抽检频次和覆盖面，更注重检测实效，严格按照检测标准规范操作，确保检测结果精准可靠。同时，假期期间抽检工作将持续推进，实现常态化监管。

“五一期间，我们还将重点针对餐饮市场、农贸市场开展常态化抽检，及时出具检验报告书，全力保障市民和游客饮食安全，让大家度过一个放心、安心的假期。”市公共检验检测中心工业产品检验所所长闵洋表示。

此次专项抽检行动，有效排查了农产品质量安全隐患，强化了节日期间农产品质量安全监管，切实守护了市民“舌尖上的安全”，为节日市场食品安全保驾护航。（潜江市融媒体中心记者 关业超 通讯员 黄天祥）