蛋鸭养殖“老手艺”升级 铺就乡村振兴致富路

03-26 15:57  

3月24日,记者走进杨市街道代滩村蛋鸭养殖基地,负责人孙建科正忙着捡拾剩余鸭蛋,身旁的竹筐已装满大半。捡完最后几枚鸭蛋,他熟练地清理鸭棚、均匀撒上稻谷壳,动作麻利、一气呵成。

“每天早上七点半就开工捡蛋,你们这会儿来,已经捡了一大半了。”孙建科介绍,他的养鸭事业源于父亲的传承,“父亲早年靠散养蛋鸭补贴家用,虽规模小,却积累了扎实的养殖经验。”如今,他将这份“老手艺”升级,打造标准化圈养基地,养殖规模达3000只母鸭、200只公鸭,较父辈实现跨越式提升。

基地内,棚外空地上,蛋鸭悠闲散步、梳理羽毛,拥有充足活动空间;棚内地面,新撒的稻谷壳松软干燥。“稻谷壳可是个宝,核心作用就是保持鸭棚干燥。”孙建科解释,相较于传统散养,标准化圈养通过定期铺撒稻谷壳控制湿度,既能抑制病菌滋生、减少疫病发生,还能提升蛋鸭舒适度,为稳定产蛋筑牢基础。

科学管理模式与蛋鸭“产蛋周期长、收益稳定”的优势相结合,让基地实现日均近2800枚蛋的稳定产出,产蛋率稳居行业较高水平。稳定产出的背后,是成熟的产销体系保驾护航。“我们每5天卖一次蛋,收购商上门收购,一斤能卖5块多,资金回笼快。”孙建科算了一笔账,仅鲜蛋销售,基地每月就能实现可观收入。这种“订单式”销售,既解决了销路难题,也让养殖效益更可控。

一枚枚鲜蛋,连接起养殖基地与百姓餐桌;一项老产业的升级,书写着乡村振兴的鲜活答卷。下一步,孙建科将持续提升养殖技术,探索蛋品品质升级路径,让这份承载家族记忆的蛋鸭产业,在乡村振兴浪潮中走得更稳、更远,同时为村民提供可复制、可推广的致富经验。(潜江市融媒体中心记者 谭欣)

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