6月23日，湖北晓飞歌调味品有限公司生产车间产销繁忙，5条全自动生产线满负荷运转，机械臂精准完成装箱、码垛等工序。目前企业旺季日均发货量达6万单，日常订单可稳定维持2万单，产销态势持续向好。

公司总经理林征东介绍，企业上半年销售额已达1.6亿元，同比增长50%，全年有望冲刺3亿元销售额。依托“周更式”产品创新与智能化生产升级，晓飞歌在调味品赛道快速突围，助力潜江小龙虾产业向精深加工领域延伸。

晓飞歌依托油焖大虾酱料起家，该经典单品至今占据企业总销量半壁江山。但单一虾酱品类存在极强的季节性局限，导致企业长期面临“旺季饱和、淡季空置”的发展难题。为打通全年产销链路、实现生产线常态化运转，晓飞歌聚焦研发创新，布局调味品全品类发展，破解季节经营桎梏。

企业组建由中国烹饪大师领衔的专业研发团队，创新搭建“线上试销、数据反馈、线下推广”的敏捷研发模式，迭代效率大幅提升。今年以来，企业已研发新品20余种、小试新品10余种，实现每周常态化测试新口味。

高频研发迭代成效显著。目前企业已拓展出茶叶蛋料、牛羊肉料、干锅酱、黑鸭煲等30余款非虾系列调味品，非虾品类日均销售额突破万元，精准填补了传统虾酱的淡季市场空白。后续，蒜蓉虾球酱、柠檬虾汁、钵钵鸡调料等新品将集中上市，聚焦夏季清爽消费场景，进一步开拓全新市场赛道。

严格的原料选材，是晓飞歌在市场上站稳脚跟的核心优势。企业所有原料均精选优质产地货源，花椒选用甘肃天水大红袍、白芷采用安徽亳州无硫货品、桂皮八角采购自广西。所有原料均可溯源，从源头把控产品安全与风味。

“调味品行业，安全是第一道门槛，风味是第二道门槛。”在林征东看来，只有守住安全与风味底线，才能规避线上流量的一次性消费问题。严苛的品控标准，为企业带来超50%的用户复购率，让企业在快速扩张过程中稳固市场根基。

持续的市场增长，倒逼企业产能与生产体系不断升级。目前晓飞歌日均调料产能达20万袋，高峰期产能可达30万袋，生产线已实现半智能化运作，依靠机器人完成装袋、装箱、码垛等标准化工序。

与此同时，企业产能扩容布局持续推进。距离老厂3公里处，一座占地100亩、规划年产25万吨的数字化新工厂正在建设中。新工厂将打造无人车间，落地机械臂自动配料、无人仓储等智能化系统，为企业“食材+调料”全产业链布局提供硬核产能支撑。

从单一龙虾酱料，到以高频创新拓宽“潜江味道”边界，晓飞歌的亮眼半年业绩，不仅是企业自身的高速增长成果，更生动展现了潜江小龙虾产业链从季节性爆款产品，向全时段、常态化畅销产业转型升级的发展态势。（潜江市融媒体中心记者 罗珊珊）