6月3日上午，泰丰街道洪庙村荷塘绿意初绽，荷花含苞待放。村民余仁谊身着轻便下水服，在仅没过脚踝的清水塘中检查莲藕长势。

余仁谊今年种植了200亩浅水藕，目前正全力做好水肥管护工作，预计半个月后早藕即可成熟上市。“以前挖藕是费力‘淘藕’，现在轻轻松松就能‘捡藕’！”余仁谊欣喜地向记者介绍。

据悉，该村推广的浅水藕种植技术，将塘水深度控制在10厘米左右，彻底破解了传统深水藕种植淤泥深陷、采收费力、耗时耗工、藕身易破损等行业难题，有效降低种植采收成本。依托便捷的采收模式，人工成本大幅降低，且莲藕品相完整、品质上乘，销路十分稳定，主要直供武汉、天门等周边市场，客商直接到地头收购，农户种植底气十足。

除了采收技术革新，洪庙村还在莲藕产业品类布局上精准发力、多点突破。据村委会副主任余仁银介绍，全村800亩藕塘规模化种植珍珠藕、鄂莲1号等优质品种，细分培育脆藕、粉藕、藕梢等品类，丰富产品供给。依托多品种搭配种植，当地莲藕实现错峰上市，上市周期从6月嫩藕延续至春节前后，有效规避了集中上市带来的低价竞争问题。（潜江市融媒体中心记者 罗珊珊 张子洋）