风过潜江,满城虾香。当全国各地的“虾客”循着香气奔赴这场夏日盛宴,潜江正以一场脱胎换骨的场景焕新,让传统的美食之旅变得意犹未尽。

5月17日,记者走进生态龙虾城,一派热火朝天的建设景象扑面而来。温泉水世界改造工程已进入收尾阶段,工人们正忙着为开园做着最后准备。


“这次我们下足了功夫,新增18个排气扇、加固造浪池防护网、增设水帘门,连水循环系统的石英砂都全部更换了,还补种了大片绿植。”生态龙虾城温泉水世界经理郭小虎擦着额头的汗水说,项目4月25日启动改造,目前所有筹备工作已全部就绪,就等着5月20日开门迎客,给市民和游客一个清凉又惊喜的夏日体验。
场景焕新的同时,餐饮业态的跨界创新更是火花四溅。今年以来,生态龙虾城的本土虾企们打破各自为战的经营壁垒,玩起了强强联合。在坚守“潜江龙虾”经典风味的基础上,融入国潮、网红等时尚元素,打造出潮味十足的就餐空间,推出了一批颜值与口味并存的创新菜品,精准俘获了年轻游客的心。
“3月份我们和喜东门联手开了这家联名店,既保留了友锅卤虾的独门秘方,又加入了喜东门的夜宵氛围和创意菜品。”友锅食品有限公司董事长吴凯笑着说,“五一”期间,店里挤满了来自全国各地的年轻人,打卡量比去年涨了近20%,跨界融合的效果远超预期。
美食配美景,快乐加倍。“五一”期间,2026“武汉都市圈”十二城联动花展潜江分会场在生态龙虾城惊艳亮相。姹紫嫣红的花海与红彤彤的龙虾雕塑相映成趣,左手举着小龙虾,右手拿着手机在花海中打卡,成了今年初夏潜江最火的打开方式。
“‘五一’假期,园区每天都人山人海,日均客流突破6万人次,累计接待超过30万来自全国各地的‘虾客’。”中伦商业管理有限公司招商运营经理肖军说,花展和龙虾的完美结合,不仅带来了超高人气,更拉长了游客的停留时间,带动了餐饮、住宿、零售等全产业链的消费。

作为潜江油焖大虾的发源地,承载着无数人味觉记忆的五七龙虾城,也通过全方位升级焕发了“第二春”。这里深挖龙虾美食文化底蕴,精心打造了烟火气十足的五七营地,一口气引进了台球、KTV、创意拼豆等十多种新潮休闲项目,补齐了过去只有“吃”的短板,构建起“吃、玩、游、购、研”一体化的全新消费格局。
“以前来这里就是吃个虾就走,现在不一样了。”五七龙虾城老爽油焖大虾店负责人田习姣脸上笑开了花,“现在吃喝玩乐一站式配齐,游客能待上一整天,店里的翻台率噌噌往上涨,生意比以前红火多了。”
“这次升级,我们不仅翻新了硬件,更重要的是丰富了内涵。”五七龙虾城负责人刘海燕介绍,现在的五七营地,不管是带着孩子钓虾赏花,还是约上朋友团建K歌,或是组织学生开展研学活动,都能满足需求。“五一”期间,商圈客流量同比大涨30%,日均客流超过2万人次,总营业额达到800万元,实现了人气和效益的“双丰收”。
从“一顿虾的满足”到“一座城的留恋”,潜江正以虾为媒,用不断升级的消费场景和日益丰富的文旅体验,让这张“中国小龙虾之乡”名片越擦越亮,为城市高质量发展注入源源不断的活力。(潜江市融媒体中心记者 刘琼艳)
