4月29日，“潜江龙虾”走进人民网品牌推介活动在人民日报社新媒体大楼举行。现场特设龙虾品鉴区，油焖、蒜蓉等经典口味悉数登场，吸引众多人驻足品尝、打卡体验，近距离感受潜江特色美食的独特风味。（潜江市融媒体中心记者 关洪磊 摄）

四月京城，春和景明。4月29日上午，位于北京市朝阳区金台西路2号的人民日报社新媒体大楼，一股来自潜江的“红色旋风”悄然刮起。从江汉平原到首都北京，“潜江龙虾”身披红甲、携鲜跨越千余公里，开启了一场品牌与媒体的深度对话。

宣传片里，碧波万顷的江汉沃野、热火朝天的交易市场、色香味俱全的龙虾菜品，在现场营造出“中国小龙虾之乡”的独特氛围。

推介舞台上，产业一线的实践者通过“一条心、一盘菜、一块田、一条链、一座城”五个关键词，将潜江龙虾从田间到餐桌、从养殖到加工、从品牌到文旅的全产业链版图娓娓道来。

“一条心”——能人带头，群众跟上。熊口镇代表讲述了华山模式通过“企业+基地+农户”带动整村脱贫、整镇振兴；龙湾镇郑家湖村驻村干部，用扎根田间的亲身经历诠释“干部领着干、群众跟着干”的朴素道理。

“一盘菜”——一锅油焖，香飘全国。油焖大虾创始人回忆20多年前“油焖龙虾”的烹饪新招；潜江龙虾北京旗舰店负责人则从市场终端视角，分享“让北方人也爱上潜江龙虾”的市场心得；省农科院专家带着实验室检测数据，证实潜江小龙虾“好吃更安全”的绿色底色。

“一块田”——技术创新，四季有虾。“虾稻共作”模式创始人用多组对比图展示“一水两用、一田双收”的生态账本；市小龙虾产业发展促进中心技术员则带来更令人振奋的消息——潜江自主选育苗种生长速度加快、优品虾率显著提高。

“一条链”——标准引领，吃干榨净。市市场监督管理局负责人展示了潜江龙虾全产业链标准体系，阐明育种到餐桌每个环节皆有标可依；华山科技负责人介绍了精深加工技术点“壳”成金的科技攻关；潜网集团负责人展示潜江小龙虾“塘头直达餐桌”的鲜送网络。

“一座城”——以虾为媒，文旅融合。市文旅局负责人带着大家通过镜头纵览潜江的龙虾美食旅游线路、生态水乡风情和特色文化体验，描绘潜江从“卖龙虾”向“卖体验”“卖文化”的文旅产业图景。

五个关键词、十多位讲述者，联结起一尾虾到一座城的跃迁轨迹——这不仅是一场产业路演，更是“潜江龙虾”面向全国的铿锵发声。

11时45分，推介活动进入新阶段，嘉宾们移步至人民网员工餐厅，这里俨然化身为一个临时“龙虾品鉴区”。

油焖、蒜蓉、柠檬冰镇等经典口味的小龙虾整齐码放，人民网员工纷纷领取，沉浸式开启“从田间到舌尖”的品鉴之旅。

“味道鲜香”“虾肉紧实弹牙”……现场赞叹声不绝于耳。据工作人员介绍，品鉴现场准备的2000余份小龙虾，皆由潜江特级厨师现场烹制，确保每位员工都能品尝到正宗的潜江风味。

品鉴不止味蕾的愉悦，更是一场跨越千里的精神对话。“除了小龙虾，潜江还有哪些特色物产？”“能否既品尝潜江地道风味，又饱览水乡风光？”舌尖满足之余，涌动的是对潜江龙虾所承载的文化底蕴与城市灵魂的深层好奇。

“潜江是曹禺故里、水乡园林，还有江汉油田……”现场工作人员热情回应，“‘潜江龙虾’产业博览会即将来临，欢迎你们到潜江吃虾、看戏、游湿地。”一问一答之间，一只小龙虾悄然完成了从“农产品”到“文化使者”的角色跃升。品鉴现场，媒体人尝到的是鲜香，感知的是一座城的温度与厚度，是一方水土的奋斗故事、一种“无中生有、有中生优”的产业精神。

“五个一”的产业逻辑打动人心，一锅鲜香征服京城味蕾……此次走进人民网，是“潜江龙虾”品牌迈向更高平台、走向更广受众的又一重要举措。从江汉平原到首都北京，潜江龙虾不仅“游”进了央媒殿堂，更“游”进了万千消费者的心里。未来，潜江将继续以虾为媒，不断提升“潜江龙虾”品牌影响力和市场竞争力，为乡村振兴和高质量发展注入强劲动力。（潜江市融媒体中心记者 刘小静）