在高石碑镇魏棚村，返乡新农人袁晓璇以一锅一卷、一屏一线，把乡土传统美食卷切做成畅销全国的网红产品。2022年，时年35岁的她返乡创业，坚守本土食材、零添加匠心，用直播电商打开销路，月均纯利达3万元，以巾帼力量点亮乡村美食产业，为乡村振兴注入青春动能。

“家人们，卷切里面是不含任何添加剂的，只有猪肉、苕粉、葱蒜、红枣……”4月20日，袁晓璇正对着手机镜头，直播做卷销售卷切。她以一口接地气的家乡话，让“乡愁”共振，订单源源不断。

此前，袁晓璇一直在外从事房地产行业，后来受行业波动影响，工作和收入都不太稳定。“在外奔波的日子里，我最放心不下的就是孩子，不想让他成为留守儿童，也不想一直远离家乡。”袁晓璇说。

对家庭的牵挂、对故土的眷恋，让她把目光投向乡村。

“2022年以前，各大平台上基本没有这种美食在售，甚至很多人都不知道有这么一道美食。”在袁晓璇眼中，返乡不是退路，而是向家更近的前路。乡村蕴藏广阔市场，传统手艺大有可为，带着这份初心与信心，她毅然回乡，以新农人思路守护老手艺，用互联网思维盘活乡土特产。

起步阶段，她一边工作，一边利用闲暇时间做卷切直播。“其实一开始，家里人并不支持我。他们觉得女孩子不应该抛头露面、到处折腾。但我没有放弃，一直坚持做自己认定的事。慢慢做出成绩之后，家人们也从最初的不理解，变成了现在的理解和支持。”

一份卷切，承载浓浓乡愁。2023年，一名离开潜江40年未归乡的老人伍昌平，偶然刷到袁晓璇的直播，抱着试一试的心理下了单。老人收到卷切品尝后很感动，反馈说：“家乡的东西，还是家乡的味道。”

这句朴素认可，更加坚定了袁晓璇传承推广本土美食的决心。

2025年8月，她当选潜江市村播联盟暨互联网行业妇联执行委员。“我最大的心愿，就是把高石碑卷切这项美食推广出去，让更多人知道潜江、记住高石碑味道，用自己的努力，在家乡闯出一片天地。”袁晓璇说。

一卷乡土味，一根直播线，一位新农人，她以实干守初心、以匠心传味道、以担当助振兴，在乡村沃土上书写着属于新时代女性的创业篇章。（潜江市融媒体中心记者 曾俊伟）