古法酱香漫晒场 新春年味正酝酿

01-29 16:58   新华网  

1月29日,滕州市一家传统酱油酿造企业的工人在晾晒场翻晒浇淋酱油。

新春临近,齐鲁大地年味渐浓。在山东省滕州市的传统酱油酿造基地,数百口酱缸在冬日暖阳下整齐列阵,酿酱工人手持工具娴熟翻晒,琥珀色的酱汁在陶缸中泛起细腻涟漪。经过日晒夜露的酿造,浓郁酱香裹挟着麦香与豆香在晒场弥漫,交织成独特的年味。这些承载着传统年味的酱油将装车发往各地,为千家万户的年夜饭增添醇厚滋味。

新华社发(李志军 摄)

1月29日,滕州市一家传统酱油酿造企业的工人在晾晒场翻晒浇淋酱油。

新华社发(李志军 摄)

1月29日,滕州市一家传统酱油酿造企业的工人在晾晒场翻晒浇淋酱油。

新华社发(宋海存 摄)

{"url":"https:\/\/img.cjyun.org\/a\/10142\/202601\/2b25db3d6255961b50e1fef4095c26be.png","id":"561469","ratio":"0.67"}

相关阅读