近日，记者走进湖北尝香思食品有限公司生产车间，工人们正忙着分拣打包30克装的便携式牛肉酱，生产线一派繁忙景象。

“传统瓶装酱一直存在两大痛点：家庭消费者剩余浪费，年轻群体出行携带不便。”公司市场部经理马永丽道出产品转型的初衷。瞄准“一人食”“便携化”的市场需求变化，企业迅速启动创新攻坚。针对大学生、旅行者等群体，研发团队优化食材配比与口感，推出30克独立小盒装产品，撕开即可拌面条、配米饭，实现“一顿一盒”的精准适配。马永丽现场拆开样品，浓郁酱香即刻弥漫，“没想到上线仅一个月就售出3万多盒，远超预期目标。”

产品创新之外，尝香思更主动突破市场边界，破解增长瓶颈。面对国内市场竞争内卷的态势，企业将目光投向海外，今年正式启动出口业务，经典瓶装牛肉酱已成功打入非洲市场；同时全力布局线上销售渠道，有效摆脱地域限制，拓宽营收路径。

“只要找对方向，老产品也能闯出新天地。”马永丽的感慨，正是尝香思转型的生动注脚。从精准破解“大瓶浪费、携带不便”的消费痛点，到主动打破“国内局限、渠道单一”的发展瓶颈，这家传统企业凭借30克小包装的创新实践，不仅精准契合当下“迷你经济”的消费趋势，更成功走出“守旧难突围”的转型困局，为传统食品企业升级提供了有益借鉴。（潜江市融媒体中心记者 罗珊珊 通讯员 朱琳）