云上潜江报道 近日，湖北莱克食品科技有限公司组织工程人员正在加紧安装生产设备。该公司加大转型升级力度，投资6.1亿元在位于总口管理区的潜江现代农业科技示范园兴建30万吨水产品深加工项目。该项目于去年9月开工，目前电力、制冷设备已安装完成，虾粉、鱼粉加工设备安装已完成工程总量的90%，小龙虾收购线、加工线已完成95%，预计4月20日前正式投产。（来源：潜江日报）